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统一遇改革阵痛:各类内部矛盾纷沓而至 陷裁员


添加时间:2017-07-15

 孙吉正

  近年来,统一企业中国控股有限公司(以下简称“统一”)所取得的成绩一直被行业内奉为佳谈,“老坛酸菜”“小茗同学”等系列大单品的推出,成为迎合年轻化市场的经典案例,但这背后并未掩盖统一陷入业绩下滑的窘境。

  在去年刘新华走马上任大陆总经理后,开启了“零基预算、通路改革、食饮整并”的整改,旨在降低通体企业上下游的运营成本,提高企业的营业能力,但目前这“三把火”的整合中,却接连被员工曝变相裁员、工厂关停的问题。

  快消行业专家冯启告诉记者,此次统一的变革目的在于精简费用,压缩成本,提高效益,实现利润最大化,但依据台资企业的风格,再加上新官的上任,往往可能出现操之过急的情况。

  近日,对于被曝出的变相裁员、工厂关停等问题,统一方面回复《中国经营报》记者称,从近一年的统计来看,公司的员工流动率与业内情况基本持平,流动模式也符合快消品行业的一般方式。在发生员工岗位调动前,公司都会与 相关员工通过协商的方式沟通并取得一致意见,若个别协商无法达成一致产生纠纷,则会首先尊重员工的意愿选择第三 方机构依法解决。

  对于工厂关闭的情况,是依照市场需求及产品结构优化的需要做出的合理安排,并依法发布且真 实有效,而且在政府部门均有备案。

  裁员纠纷

  “当您们看到这份公开信时,我们这几位离开了曾经工作多年的统一公司了……”这是一份来自统一内部的公开信内容,该公开信作者指出在食饮合并之后,华南区高层存在资源分配不公等问题,引起了作者在内的原食品板块部分人员的不满。

  这封公开信的时间标明为2017年3月7日,文章的开头就表明了包括作者在内多人已经辞职,但对于辞职原因并未说明,记者联系了部分统一华南区的部分工作人员,也由此了解到了另一层面的事件,统一自2016年开始,施行“食饮合并”“通路改革”的经营和改革方针之后,对中层、基层工作人员进行人事变动,但其中却出现了异地调岗、转分销商业务、辞退等问题。

  一名广西的统一工作人员告诉记者,在食饮合并之后,其所在的销售部门将其职务从营业所主管降为经销业务,随后又要求其调岗到深圳分公司报到。“我家在广西最西边,现在调动去深圳,两地相差上千公里,只能发函拒绝调动,解除劳动合同。”

  另一名广州分公司分管采购的组长向《中国经营报》记者反映,其分公司以采购原料出现问题为由免除了其组长职务,随后该组长向法院提起了诉讼,法院一审判决要求广州统一公司恢复其职务,并补偿级差工资。

  中层岗位缩减的同时,基层工作人员受到影响不仅仅限于“食饮整并”,自去年开始,统一根据市场的规模,分为自营区和客户营业区,根据一名基层销售人员的说法,部分三四线城市将化为客户营业区,客户营业区的市场将主要由经销商主导,公司不再参与。按照统一的规划,改为客户营业区的地区销售人员将变为统一的经销商,但这意味着客户营业区的大量经销人员将解除与统一的劳动合同。“原计划在今年6月份完成变改,由于此项改动涉及人员较多,引起了基层人员的广泛不满,现在已经宣布延期放缓变改。”

  根据一名统一工作人员的说法,统一华南区将计划缩减1000人的岗位,早在2016年年中,公司高层就已经明确要将管理层人员由1:6降为1:8。对于裁员预计上千的数字,另一名广西的主管则告诉记者:“如果按照原计划将自营区改为客户营业区,那么减少的人员将绝对超过这个数字。”

  劳动问题专家、中闻律师事务所律师梁智告诉记者,《劳动法》中明确指出,对于劳动者的岗位调动必须协商,同意后方能生效,如果单方面对岗位进行调整,劳动者有权上诉维护权益,但若是劳动者主动辞职,那么就代表主动解除劳动合同,公司方面不将负有任何的补偿措施。

  对于目前所进行的变革,根据统一员工的说法:“目前除了要面对可能被辞退的员工,还有很多员工在转岗之后工作性质也发生了变化,其中不乏具有多年工作经验的老员工,这就不免使得员工出现牢骚和不满,工作积极性也大不如以前。” 中国食品产业评论员朱丹蓬指出,就目前变革的状况看来,在刘新华上台之后,在内部管理调整尚未稳定的情况下,大刀阔斧的变革难免有会操之过急的情况。

  上任“三把火”

  2016年6月,统一发布重大人事变动公告:董事长罗智先宣布免兼总经理职务,由统一中国总经理侯荣隆接任,大陆经理由刘新华继任。刘新华以成功的营销和推广“老坛酸菜方便面”在行业内一举成名,使方便面保持了多年的快速增长,在成为统一最年轻的大陆总经理之后,更被外界解读为“以年轻化应对年轻化”。

  刘新华继任之后,开始推进在大陆的管理变革,即“零基预算、通路改革、食饮整并”,这被解读为刘新华上任的三把火。“食饮整并”是指将统一主要的食品业务和饮料业务两大板块合并运营;“零基预算”是将减轻库存压力,加强渠道利润;“通路改革”是将部分三四线城市的销售市场改为客户营业区,交由经销商主导。

  在统一变革的背后,是去年较为低迷的业务。根据统一2016年年报显示,饮品业务营业收入从上年的140.5亿元下滑至121.8亿元,跌幅13%左右,其中果汁业务降幅接近42%;同时,统一饮品业务的除税前净利润也从上年的11.05亿元下滑到2016年8.9亿元,下滑约20%。在2016财年,统一净利约6亿元,同比减少27.22%。

  对于这三项政策的解读,业内普遍认为是统一高层试图减少公司运作的框架结构,扁平化的运行模式会进一步降低其运行成本,以解决在行业销量下滑情况下的利润问题,对其高层“年轻化”的战略方针,更多地是肯定的呼声。

  曾在统一任职多年的高正集团总裁特助谭迅表示,统一总量近几年未有大突破,虽有小茗同学、海之言等明星产品上市,但老品统一冰红茶绿茶阿萨姆奶茶也有一定的衰退。刘新华上任其来自一线,在总量突破不大的情况下,食饮整并可以节省一定的成本,把节省的上下游成本投向市场。

  然而,在变革已经持续一年之际,各类内部矛盾和问题纷沓而至。

  旺季减产

  刘新华的“另一把火”,则烧到上游工厂的产能。每年的夏季都是饮品行业销售的旺季,各大公司新品以及营销都会集中在这一时段,产能也往往会达到一年的最高峰,但在统一的石家庄和徐州饮品工厂这一时段却突发停产公示。

  根据公告显示,石家庄和徐州的统一企业有限公司分别于6月29日和6月1日发布了放假通知,根据其公告显示,两者的工厂分别自今年4月和1月停产至今未能复产,其中徐州统一在公告中注明:“如果放假后不复产,人员协商解除劳动合同。”

  根据统一的一名生产人员的说法,2016年,徐州和石家庄的工厂生产线主要以APET无菌生产线居多,两家工厂是以生产海之言、阿萨姆奶茶等为主,另外徐州工厂有较高的椰汁产量。根据统一财报,尼尔森资料显示,统一奶茶板块在2016年市占率提升至72.3%,同比增长4.5%,但2016年整体奶茶市场规模衰退9.0%,较2015年衰退收窄11.2%。财报所述,2016年,海之言既有产品则由于消费趋势变更,规模持续下滑,致使获利衰退。自2016年至今年第一季度,石家庄和徐州分公司一直处于亏损状态。

  另一方面,根据统一工作人员的说法,近年来统一推出的新品数量远远大于消费者所熟知的几款产品,很多新品推出之后,排产量呈现逐步较少的状况,其中包括蜜桃多、怡赏、玉米粒道、梨来雾散等产品,“这些不成功的新品只能不断缩减产能,减轻公司的产能过剩的问题。”

  在刘新华上台之后,对内推行了 “零基预算”机制,积极进行资源重组,其目的在于减少渠道占用资金,增加渠道方面的利润。对于“零基预算”的解读,朱丹蓬认为,统一的目的在于减少产品的库存压力,减少上游产能方面的投入成本,此次两个工厂的停产与这一政策的执行不无关系。“零基预算”也反映统一对今年销量“没有底”的状态,所以“零基预算”是在销量不确定下最为保守的策略。

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